A origem do restaurante Pedro dos Frangos remonta a 1939, como casa de pasto. Em 11 de novembro de 1961 o seu fundador, Pedro da Silva, criou a “Casa do Pedro”, que, no final da década de 70, passou a ser denominada por “Pedro dos Frangos”. Com 61 anos de existência, este restaurante é liderado por José Gonçalves, gerido pelo seu filho, Nuno Valente, e é conhecido pelo frango fechado no espeto, assado na brasa e pela sua oferta de pratos de cozinha tradicional portuguesa. Fique a saber sobre este restaurante, que é uma referência na Invicta e cujo proprietário foi distinguido, no passado dia 7 de fevereiro, na XVII Gala AUDIÊNCIA, na Associação Agrícola de São Miguel, com o Troféu Gastronomia & Lazer 2021, na edição impressa do Jornal AUDIÊNCIA.
