O Secretário Regional da Agricultura e Florestas anunciou que o Governo dos Açores “vai propor aos parceiros do setor a criação de uma estrutura de decisão conjunta para a fileira da carne bovina”, à semelhança da desenvolvida na fileira do leite com a criação do CALL – Centro Açoriano de Leite e Laticínios.
“Trata-se de uma estrutura essencial para a definição de uma estratégia mais global e concertada para o futuro da promoção da carne bovina açoriana”, frisou João Ponte, em declarações no final de uma visita à obra de construção do Matadouro do Faial.
Para João Ponte, a criação deste novo organismo “vai ser um instrumento importante em termos de acompanhamento da situação da fileira da carne bovina açoriana, para a criação de novos mecanismos para a sua valorização, para a promoção de estudos científicos nesta matéria e para potenciar a capacidade de exportação, afirmando a qualidade da carne açoriana nos mercados nacionais e internacionais”.