O lançamento do livro de receitas “Salada é Saúde”, iniciativa da escola básica/integrada da Maia com o apoio da Câmara Municipal da RIbeira Grande, ocorreu na Semana da Saúde. Esta iniciativa tem como objetivo fomentar hábitos alimentares saudáveis.
O presidente da Câmara da Ribeira Grande, Alexandre Gaudêncio, marcou presença na cerimónia de lançamento do livro. Na ocasião, o autarca destacou as “mais-valias inerentes a uma alimentação saudável conjugada com a prática regular de exercício físico”, realçando que “uma boa alimentação deve conter legumes e vegetais.”
Os investimentos nos pavilhões polidesportivos “têm permitido que mais jovens do concelho tenham acesso regular à prática desportiva na sua freguesia, não tendo de se deslocar para a cidade para o efeito, constituindo uma mais-valia para todos.”, afirmou Alexandre Gaudêncio
O livro “Salada é Saúde” contém receitas de dezenas de saladas e a participação dos alunos foi determinante para o sucesso da iniciativa pois foram eles quem elaboraram as receitas e desenharam as ilustrações das mesmas.