A fábrica de atum Santa Catarina (Santa Catarina – Indústria Conserveira, S.A.) recebeu a revalidação da certificação de Qualidade e Segurança Alimentar, a IFS FOOD 6.1, obtendo uma classificação de 97,36%.

A IFS FOOD 6.1. pretende garantir a qualidade e a segurança alimentar de produtos e processos, que vão desde o de produção até à comercialização.

A certificação IFS FOOD (International Feature Standards) é tem um reconhecimento e validação internacional que permite a criação de uma imagem de marca no setor alimentar, capaz de abrir caminho para novas oportunidades de mercado.

Este sistema de avaliação ajuda a compreender a qualidade e a segurança alimentar de um modo transversal a toda a estrutura de fabricação, logística e cadeia de abastecimento de todos os processos e recursos envolvidos.

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