A 37ª edição do Pedaços & Sentidos reuniu cerca de 80 participantes, no atelier da Pedaços de Cacau, em Vila Nova de Gaia, numa experiência única que aliou o chocolate artesanal aos vinhos da Casa da Urra, numa viagem sensorial que destacou inovação, tradição e proximidade com a comunidade.
Ler mais ...A Pedaços de Cacau recebeu, no passado dia 6 de março, a 36ª edição do evento mensal Pedaços & Sentidos, reunindo mais de quatro dezenas de participantes numa experiência sensorial dedicada à harmonização entre o chocolate artesanal e sabores improváveis. Nesta edição, a chocolatier Raquel Lima juntou-se a João Ascensão, fundador da Johnny Shark, para apresentar uma combinação surpreendente entre chocolates e limoncello.
Ler mais ...A 35ª edição do Pedaços & Sentidos realizou-se no dia 6 de fevereiro, na Chocolataria Pedaços de Cacau, em Vila Nova de Gaia, reunindo chocolate artesanal e licores tradicionais da Licoreira Portuguesa numa experiência sensorial que apresentou uma novidade ao público, os crocantes de avelã, um possível novo produto da marca que mereceu aprovação unânime dos participantes.
Ler mais ...A chocolataria artesanal Pedaços de Cacau nasceu há onze anos, fruto de uma grande paixão de Raquel Lima. Prometendo proporcionar uma experiência única, repleta de aromas e sabores incomparáveis, a chocolatier celebrou, no passado dia 26 de outubro, mais um aniversário, no seu atelier, em Vilar do Paraíso, em Vila Nova de Gaia, que assinalou o lançamento do bombom de queijo com malagueta. A sonhar com a internacionalização dos seus chocolates, Raquel Lima apresentou a coleção de Natal, com um design diferente, mas inspirador.
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